تبدل حال الكون منذ أن أكل آدم تفاحته، وتغير بسببها وجه العالم، وأطل علينا إسحق نيويتن بقوانينه عن الجاذبية بعد أن تأمل سقوط ثمرة التفاح أمامه. من هنا يؤكد لنا معتز نادي على قدرة الطعام على إحداث الفارق والتغيير الجذري، ويضع بين يديك هذا الكتاب كوجبةٍ لذيذةٍ متكاملة. تأريخًا لوقائع ومشاهد كان الطعام بطل أحداثها الأوحد.وهو نظرة ثاقبة لاكتشاف شغفنا كمصريين بالعيش والملح الذي نتخذه قسما فيما بيننا، ومحاولة جادة لمعرفة ميول الشخص واهتماماته وعاداته التي تربى عليها من خلال طعامه....
تبدل حال الكون منذ أن أكل آدم تفاحته، وتغير بسببها وجه العالم، وأطل علينا إسحق نيويتن بقوانينه عن الجاذبية بعد أن تأمل سقوط ثمرة التفاح أمامه. من هنا يؤكد لنا معتز نادي على قدرة الطعام على إحداث الفارق والتغيير الجذري، ويضع بين يديك هذا الكتاب كوجبةٍ لذيذةٍ متكاملة. تأريخًا لوقائع ومشاهد كان الطعام بطل أحداثها الأوحد.وهو نظرة ثاقبة لاكتشاف شغفنا كمصريين بالعيش والملح الذي نتخذه قسما فيما بيننا، ومحاولة جادة لمعرفة ميول الشخص واهتماماته وعاداته التي تربى عليها من خلال طعامه....